Arten-Lernkarten

Beschreibung

Fruchtkörper: In einen hut- und einen stielartigen Teil gegliedert. Der Hut ist 3–10 cm breit, jung gewölbt, später flacher und schließlich trichterförmig. Der Rand ist unregelmäßig wellig; die Farbe weißlich, blassgelb oder cremegelb. Meist größer und fleischiger als der Echte Pfifferling.

Fruchtschicht: Auf der Hutunterseite mit stumpfen, geäderten, herablaufenden und gegabelten Leisten. Blassgelb bis fast weißlich.

Stiel: 3–8 cm lang, zylindrisch, meist zur Basis leicht verjüngt und voll. Gleichfarbig wie der Hut oder etwas heller.

Fleisch: Weißlich bis hell cremefarben, dicker und fleischiger als beim Echten Pfifferling. Angenehm fruchtiger Geruch und milder Geschmack.

Sporen: Sporenpulver weißlich bis hell cremefarben; Sporen 8–10 × 5–6 µm, elliptisch und glatt.

Vorkommen: Mykorrhizapilz weniger saurer Laubwälder, besonders unter Buche und Eiche. Von Mai bis November; in Ungarn örtlich häufig.

Speisewert: Essbar und von gleichem Speisewert wie der Echte Pfifferling.

Verwechslung: Vor allem mit dem Echten Pfifferling möglich. Der Blasse Pfifferling ist heller, oft fast weißlich, und besitzt meist größere sowie fleischigere Fruchtkörper.

Bemerkung: Cantharellus stammt vom altgriechischen 'kántharos', einem tiefen, zweihenkeligen Trinkgefäß, mit der lateinischen Verkleinerungsendung '-ellus'; dies bezieht sich auf den trichter- oder becherförmigen Fruchtkörper. Pallens ist das Partizip Präsens von lateinisch 'palleo' und bedeutet blass werdend oder verblassend.

Artbeschreibung: Albert Pilát beschrieb die Art 1959 als Cantharellus pallens.

Systematik

1. KlasseAgaricomycetes
2. OrdnungCantharellales
3. FamilieCantharellaceae
4. GattungCantharellus

• Abteilung: Basidiomycota
• Art: Cantharellus pallens
• Autor: Pilát (1959)
• Deutscher Name: Blasser Pfifferling
• Lebensweise: Mykorrhiza
• Speisewert: essbar