Fajkártyás tanulás

Leírás

Termőtest: Többnyire csoportosan, gyakran bokrosan növő faj. Kalapja 4–12 cm széles, kezdetben domború, később tölcséres vagy kagyló alakú, széle sokáig begöngyölt. Színe fiatalon fehéres vagy halvány krémszínű, később sárgás- vagy okkerbarnás árnyalatú; felülete sima.

Termőréteg: Lemezei fehérek vagy krémszínűek, sűrűn állók, mélyen lefutnak a tönkön, és azon keresztirányú összeköttetésekkel jellegzetes erezetet alkotnak.

Tönk: 2–12 cm magas, 0,5–2 cm vastag, fehéres, hengeres, rendszerint oldalálló vagy kissé központi. A csoport termőtestei gyakran közös tönkalapból erednek.

Hús: Fehér, fiatalon puha és rugalmas, később szívósabb. Illata édeskés, ánizsos és lisztszagú lehet; íze enyhe, lisztes.

Spóra: Spórapora fehér; spórái hosszúkás ellipszoid alakúak, simák, 8–12 × 3,5–5,5 µm méretűek.

Előfordulás: Szaprotróf, áprilistól júliusig elhalt lombos fák törzsén, tuskóin és vastagabb ágain, rendszerint csoportosan terem. Hazánkban nem gyakori.

Fogyaszthatóság: Ehető gomba, de jellegzetes édeskés ánizsillata nem mindenki számára kellemes.

Összetéveszthetőség: Hasonlít a laskagombára. Az erestönkű laskagomba lemezei mélyebben lefutnak a tönkön és ott feltűnően erezettek.

Megjegyzés: A cornucopiae fajnév a latin bőségszaru, a cornucopia szóból ered, és a termőtestek tölcséres, szarvszerű alakjára utal.

Fajleírás: Jean-Jacques Paulet írta le először, Léon Louis Rolland 1910-ben sorolta a Pleurotus nemzetségbe.

Rendszertan

1. TörzsBasidiomycota
2. OsztályAgaricomycetes
3. RendAgaricales
4. CsaládPleurotaceae
5. NemzetségPleurotus

• Faj: Pleurotus cornucopiae
• Szinonima: Pleurotus sapidus
• A faj leírója: Jean-Jacques Paulet és Léon Louis Rolland (1910)
• Magyar fajnév: Erestönkű laskagomba
• Életmód: szaprotróf
• Étkezési érték: ehető