Arten-Lernkarten

Beschreibung

Fruchtkörper: Meist büschelig und oft in dichten Gruppen wachsend. Der Hut ist 4–12 cm breit, zunächst gewölbt, später trichter- oder muschelförmig; der Rand bleibt lange eingerollt. Jung weißlich bis blass cremefarben, später gelblich bis ockerbräunlich; Oberfläche glatt.

Fruchtschicht: Die Lamellen sind weiß bis cremefarben, dicht stehend, laufen weit am Stiel herab und bilden dort durch Querverbindungen ein auffälliges Adernetz.

Stiel: 2–12 cm lang und 0,5–2 cm dick, weißlich, zylindrisch, meist seitlich oder leicht zentral angesetzt. Die Fruchtkörper eines Büschels entspringen oft einer gemeinsamen Stielbasis.

Fleisch: Weiß, jung weich und elastisch, später zäher. Der Geruch kann süßlich, anisartig und mehlig sein; Geschmack mild und mehlig.

Sporen: Sporenpulver weiß; Sporen lang ellipsoid, glatt, 8–12 × 3,5–5,5 µm groß.

Vorkommen: Saprotroph von April bis Juli an Stämmen, Stümpfen und stärkeren Ästen abgestorbener Laubbäume, meist büschelig wachsend. In Ungarn nicht häufig.

Speisewert: Essbar, der charakteristische süßliche Anisgeruch wird jedoch nicht von allen geschätzt.

Verwechslung: Ähnlich dem Austern-Seitling. Beim Rillstieligen Seitling laufen die Lamellen tiefer am Stiel herab und sind dort deutlich netzartig verbunden.

Bemerkung: Das Epitheton cornucopiae leitet sich von cornucopia, dem Füllhorn, ab und bezieht sich auf die trichter- oder hornartige Form der Fruchtkörper.

Artbeschreibung: Zuerst von Jean-Jacques Paulet beschrieben und 1910 von Léon Louis Rolland in die Gattung Pleurotus gestellt.

Systematik

1. KlasseAgaricomycetes
2. OrdnungAgaricales
3. FamiliePleurotaceae
4. GattungPleurotus

• Abteilung: Basidiomycota
• Art: Pleurotus cornucopiae
• Synonym: Pleurotus sapidus
• Autor: Jean-Jacques Paulet und Léon Louis Rolland (1910)
• Deutscher Name: Rillstieliger Seitling
• Lebensweise: saprotroph
• Speisewert: essbar