Seit meiner Kindheit liebe ich Pilze und bin seit langem auch Programmierer. Aus der Kombination dieser beiden Hobbys ist diese Website entstanden. Zuvor hatte ich zwei andere Pilzbestimmungsseiten, die ich verkauft habe. Ziel der aktuellen Website ist es, eine benutzerfreundliche Such- und Bestimmungsplattform zu schaffen, die sowohl im Wald als auch zu Hause gut funktioniert. Ich hoffe, sie bereitet vielen Menschen Freude.
Bartha László
Arten-Lernkarten
Übungsbereich: erstellt für die ungarische Anforderung für Pilzsachverständige mit 303 Arten. Keine offizielle Prüfung; die Anforderungen anderer Länder können abweichen.
Sommer-Steinpilz
Boletus reticulatus
essbar
- Lebensraum: Laubwald Nadel
- Fruchtzeit: Mai – Oktober
- Hut: gewölbt ausgebreitet glatt
- Stiel: zylindrisch kompakt glatt
- Fruchtschicht: am Stiel angewachsen dicht stehend
Beschreibung
Hut: 6–20 cm breit, jung halbkugelig, später gewölbt bis ausgebreitet. Hell- bis nussbraun, matt und fein samtig; bei Trockenheit oft felderig aufreißend.
Röhren und Poren: Feinporig, zunächst weißlich, später gelb und im Alter olivgrün.
Stiel: 5–15 cm lang und 2–5 cm dick, kräftig, hell- bis haselnussbraun; mit einem deutlichen, meist weit ausgedehnten hellen Netzmuster.
Fleisch: Weiß, fest, im Schnitt unveränderlich, mit angenehmem Pilzgeruch und mild-nussigem Geschmack.
Sporen: Sporenpulver olivbraun; Sporen 13–15 × 4–5,5 µm, spindelförmig.
Vorkommen: Mykorrhizapilz, vor allem in Laubwäldern, besonders bei Eichen, Buchen, Hainbuchen und Esskastanien; von Frühsommer bis in den Herbst.
Speisewert: Ausgezeichneter Speisepilz.
Verwechslung: Mit anderen Steinpilzen sowie mit dem ungenießbaren Gallenröhrling (Tylopilus felleus) möglich.
Bemerkung: Das Artepitheton reticulatus bezieht sich auf die auffällige Netzzeichnung des Stiels.
Artbeschreibung: Erstbeschrieben von Jacob Christian Schäffer im Jahr 1774.
Systematik
- KlasseAgaricomycetes
- OrdnungBoletales
- FamilieBoletaceae
- GattungBoletus
- Abteilung: Basidiomycota
- Art: Boletus reticulatus
- Autor: Jacob Christian Schäffer (1774)
- Deutscher Name: Sommer-Steinpilz
- Lebensweise: Mykorrhiza
- Speisewert: essbar
