Fajkártyás tanulás

Leírás

Süveg: 3-7 cm magas, 2-3 cm átmérőjű; kúpos, hengeres, hegyes csúcsú; együregű; a felszíni bordák által határolt bemélyedések szabályosan, hosszanti sorokban helyezkednek el, amelyeket keresztirányú bordák tovább tagolnak, így méhsejtszerű elrendeződést alakítanak ki; a bemélyedések szürkés, szürkésbarna színűek, a bordák feketedők.

Termőréteg: A süvegrész bordáinak és üregeinek felületét borítja.

Tönk: 2-6 cm hosszú, 1-3 cm vastag; hengeres, alul sokszor kissé elvékonyodó, végig üreges; fehéres, világossárga színű; felülete szemcsés.

Hús: Törékeny, viasszerű; fehéres, okkeres színű; jó illatú és -ízű.

Spóra: Halvány krém színű; 18-25 x 11-15μm; ellipszoid, sima olajcseppekkel.

Előfordulása: Áprilistól májusig, lomb- és fenyőerdőben növő, nem ritka faj.

Fogyaszthatóság: Ehető, árusítható, de nyersen fogyasztva allergiát okozhat.

Összetéveszthetőség: Hasonlít hozzá a mérgező redős papsapkagomba, vörösbarna papsapkagomba, az ehető fattyú kucsmagomba és az ízletes kucsmagomba.

Megjegyzés: A Morchella a latin morcellus-falat szóból származhat. Egyesek szerint a régi német morchel-gomba szóból is eredhet. Az elata latin szó és azt jelenti, magas.

Fajleírás: 1822-ben a svéd Elias Magnus Fries mikológus írta le, és adta a nevét Morchella elata. A korábbi neve a conica (-kúpos) Pers-től ered.

Rendszertan

1. TörzsAscomycota
2. OsztályPezizomycetes
3. RendPezizales
4. CsaládMorchellaceae
5. NemzetségMorchella

• Fajnév: deliciosa
• Faj leíró: Fr. (1822)
• Magyar név: hegyes kucsmagomba
• Életmód: szaprotróf
• Étkezési érték: ehető