Arten-Lernkarten

Beschreibung

Hut: Klein oder mittel, 2-7cm groß, unregelmäßig geformt, mit mehreren Spitzen oder fast regelmäßig zweispitzig.

Hymenium: Die den Hut bildenden Lappen sind gebogen, runzelig oder glatt. Farbe dunkelbraun, dann schwärzlich-braun, schwarz. Die Unterseite der Lappen ist weißlich. Sporenpulver weißlich.

Stiel: 3-5 (-7) cm lang, 1-1,5cm dick, weißlich, zylindrisch, glatt, mit kleinen Rillen und Grübchen stellenweise, besonders an der Basis. Beim Schneiden durchzieht eine Höhle den Stiel.

Fleisch: Weißlich, spröde, wachsartig, manchmal leicht zäh. Geruch und Geschmack: Geruchlos, leicht süßlicher Geschmack.

Spore: 20-25 x 12-15 μm; elliptisch, glatt.

Vorkommen: Auf sandigen Böden, in Wäldern, Waldrändern, an Wegen, besonders in Pappelhainen, in der Nähe von Pappeln, häufig und reichlich. Wächst im Frühling und Frühsommer.

Speisewert: Der Verzehr in größeren Mengen verursacht leichte Muskarin-ähnliche Vergiftungen. Gut schmeckender Pilz, der in seinem Hauptlebensraum, dem Donau-Theiß-Gebiet, verzehrt wird. Bei richtiger Zubereitung zersetzt sich sein Gift teilweise, dennoch verursacht er jedes Jahr mehrere Vergiftungen.

Verwechslung: Seine schwärzliche, charakteristische Form und der weißliche Stiel unterscheiden ihn gut von allen essbaren Arten. Unter den giftigen Verwandten ähnelt ihm die einheitlich weißliche Krause Kraterelle in der Form, aber der größere, braunhütige, seltene Spitz-Lorchel ist ähnlicher.

Bemerkung: Helvella ist der Name eines alten aromatischen Krauts.

Artenbeschreibung: Der Name leucopus stammt von Pers aus dem Jahr 1822. Der Name spadiceus wird Schaeff aus dem Jahr 1774 zugeschrieben.

Systematik

1. StammAscomycota
2. KlassePezizomycetes
3. OrdnungPezizales
4. FamilieHelvellaceae
5. GattungHelvella

• Art: monachella
• Ungarischer Name: homoki papsapkagomba
• Lebensweise: Saprotroph
• Speisewert: giftig