Übungsbereich: erstellt für die ungarische Anforderung für Pilzsachverständige mit 303 Arten. Keine offizielle Prüfung; die Anforderungen anderer Länder können abweichen.
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Körnchen-Röhrling
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Körnchen-Röhrling

Suillus granulatus

essbar
  • Lebensraum: Nadel
  • Fruchtzeit: Mai – November
  • Hut: halbkugelig flach glatt
  • Stiel: zylindrisch
  • Fruchtschicht: angewachsen eng

Beschreibung

Hut: 2-10 (14) cm Durchmesser; im jungen Zustand halbkugelig, gewölbt, dann abflachend; gelb, ocker, bräunlich-gelb, rötlich-braun; schleimig, klebrig, bei Trockenheit glänzend; die Haut ist leicht abziehbar.

Röhrenschicht: Die Poren sind anfangs eng, im Laufe der Zeit weiter werdend; im jungen Zustand und bei nassem Wetter milchige Tröpfchen absondernd; die Röhren sind cremegelb, dann gelblich-braun, olivbraun.

Stiel: 4-10 cm lang, 1-1.5 cm dick; meist zylindrisch; hellgelb; an der Spitze, im jungen Zustand, weißlich-gelblich, mit Körnern, Schuppen, die mit der Zeit braun werden.

Fleisch: Anfangs fest, dann weich werdend; weiß, blassgelblich, Farbe verändert sich nicht; leicht fruchtiger Geruch, gut schmeckend.

Spore: Ocker- oder rötlich-braun; 8-10 x 2.5-3.5μm; verlängert, glatt, reiskornförmig.

Vorkommen: Von Mai bis November, unter zweinadeligen Kiefern (Kiefer, Schwarzkiefer), häufige Art.

Speisewert: Essbar, aber die Huthaut abziehen, handelsüblich.

Verwechslung: Kann nicht mit einer giftigen Art verwechselt werden, ähnlich dem essbaren Braunen Ringpilz.

Bemerkung: Suillus ist ein alter Begriff, der heute Schwein bedeutet und sich auf die fettige oder schmierige Beschaffenheit des Hutes beziehen könnte. granulatus bedeutet granuliert (vom lateinischen granulat - körnig). Bezieht sich auf den körnigen Stiel.

Artenbeschreibung: 1763 beschrieb Carl Linné diesen Pilz erstmals und nannte ihn Boletus granulatus. Der französische Arzt und Naturforscher Henri François Anne de Roussel (1748-1812) ordnete ihn 1796 in die Gattung Suillus ein.

Systematik

  1. StammBasidiomycota
  2. KlasseAgaricomycetes
  3. OrdnungBoletales
  4. FamilieSuillaceae
  5. GattungSuillus
  • Art: granulatus
  • Beschrieben von: (L.) Roussel (1796)
  • Ungarischer Name: szemcsésnyelű fenyőtinóru
  • Lebensweise: Mykorrhiza-bildend
  • Speisewert: essbar
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